● DAVETLİ KONUŞMACILAR
Prof. Dr. Kurtuluş KARAMUSTAFA –Kayseri Üniversitesi Rektörü
Prof. Dr. Recep ÇİÇEK -Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Rektör Yardımcısı
Prof. Dr. Kamil BOSTAN – İstanbul Aydın Üniversitesi G.S.F. Gast. ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı