BÜŞRA KAYA
ÖĞR. GÖR. SİNAN BARAN BAYAR
ARŞ. GÖR. YUNUS EMRE KARAMAN
Gastronomi Ve Sıfır Atık Kavramları Üzerine Bir Derleme
İREM BAĞCI
DOÇ. DR. CEM BALTACIOĞLU
DR. ÖĞR. ÜYESİ EZGİ DEMİR ÖZER
Yiyecek ve İçecek Rotaları İle İlgili Makalelerin Bibliyometrik Analizi
MEHMET ÖLÇÜCÜ
DOÇ. DR. METİN SÜRME
Gastronomi Kültüründe Bozulma: Gastrovandalizm Kavramı ve Etkileri
RANA NUR DEMİR
DR. ÖĞR. ÜYESİ MİNE ERDEM BÜYÜKKİRAZ