PROF. DR. KURTULUŞ KARAMUSTAFA -Kayseri Üniversitesi Rektörü
PROF. DR. RECEP ÇİÇEK – Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Rektör Yardımcısı
PROF. DR. KAMİL BOSTAN – İstanbul Aydın Üniversitesi G.S.F. Gast. ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı
PROF. DR. GÜLDEN BAŞYİĞİT KILIÇ – Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Mühendislik-Mimarlik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi